Leckere Erdbeersmoothies

Ob als Frühstück oder einfach zwischendurch: Ein Smoothie passt immer, schmeckt und liefert viele Vitalstoffe.

Die Zutaten für den Erdbeer-Smoothie sind für eine Portion berechnet:

  • 1 Handvoll Erdbeeren
  • 1 Nature Joghurt
  • eventuell etwas Honig oder Zucker zum Süssen

Die Zubereitung:

  • Erdbeeren abbrausen und erst danach Blätter und Stiel entfernen.
  • Alle Zutaten in den Mixer geben und gut durchmischen.
  • Ist der Smoothie zu fest, geben Sie etwas Milch, Rahm oder Mineralwasser dazu und mixen alles nochmals gut durch.

Tipps und Tricks für Erdbeer-Smoothies:

Wenn Sie an heissen Tagen einen Eiswürfel mit mixen oder die Früchte vorher kurz in den Tiefkühler legen, wird der Smoothie besonders erfrischend.

Soll der Smoothie eine Mahlzeit ersetzen, können Sie Haferflocken untermischen und ihn zum Beispiel mit Nüssen oder Kokosflocken garniert in einer Schüssel anrichten. Smoothies zum Löffeln sind übrigens unter der Bezeichnung «Smoothie-Bowl» bekannt.