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Kochen / Rezepte

Erdbeer-Mascarpone-Torte

Diese leckere Torte sieht nicht nur verlockend aus, sie schmeckt auch himmlisch gut! Die Zubereitung ist zwar etwas aufwendiger, aber sie lohnt ...

Käsesalat mit Erdbeeren

Erdbeeren sind sehr vielseitig und passen sogar in pikante Salate. Wenn Sie Käsesalat mögen, sollten Sie folgendes Rezept unbedingt einmal ...

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Erdbeer-Sirup mal anders

Sirup enthält normalerweise viel Zucker. Das folgende Rezept für Erdbeer-Sirup verzichtet darauf und nutzt stattdessen Honig. Für eine Flasche von ...

Unkraut-Omelette

Ein Omelette ist schnell gemacht und passt zum Frühstück ebenso, wie zum Mittag- oder Abendessen. Mit Wildkräutern zubereitet, wird es zu einer ...

Bärlauch Risotto

Unzählige essbare Wildpflanzen wachsen nun wieder im Wald, auf Wiesen und am Wegrand. Auch so manches Pflänzchen, das als Unkraut im Garten ...

Pizza mit Wildkräutern

Pizza liebt jeder. Belegen Sie sie doch jetzt im Frühling einmal mit einer Mischung an vitaminreichen Wildkräutern! Den Pizzateig können Sie ...

Mozzarella-Tortillas

Eine Rezeptidee für die nächste Gartenparty oder für Kindergeburtstage. Unkompliziert und schnell zubereitet, sind Mozzarella Tortillas auch ideal...

Mozzarella-Spiesse mariniert

Mit bunten Spiessen überraschen Sie Ihre Familie und Gäste auf der nächsten Grillparty. Sie können diese natürlich auch als leichte Mahlzeit mit ...