Werden Sie jetzt zum Barista
Hochstrasser lebt Kaffeekultur schon seit dem Jahr 1852. In seinem Kaffee-Kompetenzcenter mit Rösterei in Littau entführt Sie das Luzerner Traditionsunternehmen in die Welt des Kaffee- sowie Teegenusses und bietet verschiedene Barista-Kurse an. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich verführen.
Seit bald 170 Jahren ist Hochstrasser der Partner für Privatpersonen, Firmen- und Gastronomiekunden, wenn es um qualitativ hochwertigen Spitzenkaffee und andere Heissgetränke geht. In der hauseigenen Rösterei werden Bohnen aus den besten Anbaugebieten schonend geröstet und zu Premium-Produkten verarbeitet, die Menschen aus der ganzen Schweiz begeistern. Dabei liegt dem Unternehmen nicht nur die Qualität am Herzen, sondern auch der Mensch und die Umwelt. So legt Hochstrasser grossen Wert auf den persönlichen Kontakt mit den Kaffeebauern und verarbeitet eine stetig wachsende Zahl an Fairtrade Havelaar- und Bio-Kaffees.
Degustation in der Rösterei in Littau
Überzeugen Sie sich selbst vom Genuss des umfangreichen Hochstrasser-Sortiments und besuchen Sie den gemütlichen Fabrikladen in Littau. Hier finden Sie nicht nur alle frisch gerösteten Kaffeespezialitäten, sondern auch andere Heissgetränke wie die feine Hochstrasser Chocolat sowie den feinen Eilles Tea in ausgesuchten Geschmacksrichtungen. Zudem können Sie hier in entspannter Atmosphäre und unter fachkundiger Beratung ganz unverbindlich die verschiedenen Kaffeemaschinen testen und gleichzeitig eine Tasse frischen Hochstrasser-Kaffee geniessen.
Barista-Kurse von Kaffee-Spezialisten
Die Hochstrasser-Kaffee-Mischung ist ausgesucht und die Maschine steht bereit? So weit, so gut. Doch die Zubereitung eines perfekten Kaffees ist kein simples Handwerk, sondern eine wahre Kunst. Werden auch Sie zum Barista und lernen Sie bei Hochstrasser, wie man Kaffees aller Arten kreiert. Alle Kurse werden von top ausgebildeten Kaffee-Experten im hauseigenen Schulungsraum in Luzern oder im Schulungszentrum in Untervaz/GR durchgeführt.
Vielfältiges Kursangebot für Neulinge und Fortgeschrittene
Die Kurse reichen von «Home Barista» über «Barista Level 1» bis hin zu «Barista Level 2». Dabei lernen Sie von den Profis nicht nur die perfekte Zubereitung von Espresso und Kaffee, sondern auch alles über die Einflussfaktoren Ihrer Kaffeemaschine und wie Sie diese Ihrem Geschmack entsprechend justieren können. Liebhaberinnen und Liebhaber von Latte Macchiato und Cappuccino erfahren im Kurs «Latte Art» alles über die verschiedenen Methoden der Milchschaumzubereitung sowie die richtige Eingiesstechnik. Die Daten der nächsten Schulungen sowie alle Details finden Sie auf der Website, wo Sie sich auch gleich direkt für den Kurs Ihrer Wahl anmelden können. Auf Anfrage bietet Hochstrasser auch ein «Training on the job» für Gastronomie-Kunden an.
Perfekt für Ihren Firmenanlass oder Geburtstagsevent
Die Schulungen vermitteln nicht nur praktisches und theoretisches Kaffee-Wissen, sondern machen auch richtig Spass. So eignen sich die verschiedenen Kurse auch perfekt als Geschenk für Kaffee-Liebhaber/innen sowie als Firmenanlass.
Besuchen auch Sie das Kaffee-Kompetenzcenter von Hochstrasser vor Ort oder im virtuellen Rundgang, entdecken Sie das vielfältige Sortiment oder buchen Sie eine Schulung – bei Fragen ist das freundliche Team der Luzerner Traditionsrösterei gerne für Sie da.