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Schlagwort: Tomaten

Bunter Salat mit Fetakäse

Dieser Salat ist eine richtige Vitaminbombe, umso mehr, je mehr verschiedene Salatsorten Sie daruntermischen. Salate vom Markt können mit selbst ...

Thunfischsteaks auf Süsskartoffeln mit Salsa

Sie möchten in diesem Jahr etwas anderes servieren als sonst? Dann ist unser Rezept für Thunfischsteaks genau das Richtige! Zart, kräftig im Geschmack und...

Tomatenpflanzen richtig pflegen

Tomaten aus dem eigenen Garten sind viel aromatischer als die, die im Supermarkt erhältlich sind. Sie sind ausserdem gesund und enthalten ...

Gazpacho in verschiedenen Variationen

Bei Gazpacho handelt es sich um eine hauptsächlich aus ungekochten Gurken, Tomaten, Paprika und Knoblauch hergestellte Gemüsesuppe, die in …

Sommer ade, nun kommt die goldene Jahreszeit

In den letzten Wochen war es manchmal fast schon zu heiss, und Ihr Garten hat Ihnen alles in Sachen Giessen und Zupfen abverlangt. Nun kommt die ...

Leckeres Ratatouille Rezept

Schneiden Sie die geschälte Zwiebel und die geschälte Knoblauchzehe (diese fein) in Würfel. Schneiden Sie die Paprika, Aubergine und Zucchetti in …

Sommerlicher Salat mit Vinaigrette

Sommerlich frischer Salat Rezept für 2 Personen Zutaten Gemüsemischung 150 g Eisbergsalat 4 Tomaten 1 Gurke 1 Zwiebel 1 Paprikaschote 8 Radieschen 1 Dose Mais (ca....

Die gelingt auch Anfängern – die Provencepfanne

Sie betrachten sich selbst als eher ungeübten Koch bzw. Köchin, möchten aber auch nicht ständig auf Fertiggerichte zurück greifen? Dann ist das hier …

Endlich wieder grillen!

Endlich ist der Frühling wieder eingekehrt und die Freiluftsaison eröffnet. Endlich Zeit, um den Grill herauszuholen und ein paar neue Rezepte ...

Leckere Zucchini-Gerichte für den Sommer

Gerade wer einen Garten hat, weiss oft genug nicht wohin mit all den leckeren Gemüsen. Schliesslich sind Zucchinipflanzen äusserst ergiebig und …

Der Balkon als Refugium und Ort der Selbstversorgung

Selbst wenn Ihr Balkon sich mitten in der City befindet, sollten Sie ihn auf keinen Fall nur als Ablageort für Mineralwasserkisten nutzen.

Wie Sie Gemüse auf der heimischen Fensterbank vorziehen

Frisches Gemüse aus eigenem Anbau lässt sich leicht sowohl für Garten- als auch für Balkonbesitzer realisieren. Damit Sie sich im Sommer über …

Mit Vitaminen durch den Winter: Gefüllte Paprika

Die Paprika wurde von den amerikanischen Ureinwohnern als Heilmittel genutzt zur Verbeugung unterschiedlichster Erkrankungen und Linderung bei …

Veganer Mozzarella selbst gemacht

Käse eignet sich zum Verfeinern vieler Gerichte. Bei den Käsesorten erfreut sich Mozzarella besonderer Beliebtheit. Gemischt mit Tomaten oder ...

Schmorbraten vom Rind

Ein tolles Rezept für Weihnachten ist dieser Schmorbraten: Er ist nämlich super einfach zuzubereiten und reicht für die gesamte Grossfamilie.

Pikante Tomatensuppe mit Sherry

Das Weihnachtsmenü ist meistens fett- und kalorienreich. Kein anderes Fest lässt uns alle Diätpläne so sehr vergessen, schliesslich möchte es sich ...

Leckeres Spätsommer-Rezept

Der Sommer neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu und der Herbst steht vor der Türe. Vorbei sind die gemütlichen Grill-Abende mit ...

Gefülltes Gemüse

Gefülltes Gemüse ist eine leckere und gesunde Hauptmahlzeit. Es lässt sich immer neu variieren und das Beste daran: Selbst Gemüseverweigerer ...