Schlagwort: Kraut
Herzhaftes Gratin mit Mais, Bärlauch und Mozzarella
Endlich ist wieder Bärlauchzeit! Wenn Sie auch immer auf der Suche nach neuen Rezepten mit dem würzigen Wildkraut sind, dann wird Ihnen das ...
So viele Küchenkräuter!
Kräuter machen jedes Essen schmackhaft und zum Teil auch bekömmlicher. Man kann sie in Töpfen auf dem Balkon oder im Winter auch in der Wohnung ziehen
Mädesüss – das süsse Heilkraut
Mädesüss ist eine einheimische Heilpflanze. Obwohl das Rosengewächs relativ häufig anzutreffen ist, findet es als Heilkraut viel zu wenig Beachtung.
Exotisches Lemongras
Das Aroma des Zitronengrases, auch Lemongras oder Citronella genannt, weckt Erinnerungen an Ferien in Asien. Die optisch eher unscheinbare Gewürz...
Wissenswertes über den Liebstöckel
Die Heimat des Liebstöckels ist wahrscheinlich Persien. Aus dem Mittleren Osten gelangte er in den Mittelmeerraum und von dort etwa im 8. Jahr...
Heilmittel Beifuss
Der Beifuss ist heutzutage kaum jemandem bekannt. Wir verraten Ihnen, warum die Wildpflanze aber eigentlich ein wahres Traumkraut ist und wo Sie ...
Heilpflanze Beifuss
Im Mittelalter war der Beifuss weit verbreitet und wurde nicht nur als Gewürzpflanze und Heilmittel verwendet, man sagte ihm auch schützende Kräfte...
Spitzwegerich – das Notfallkraut
Er ist auf Wiesen, brachliegenden Äckern und auf Weiden anzutreffen: Der Spitzwegerich, auch als Wegetritt bekannt.